Speckled Egg PhD Proteinbällchen

Wochenenden sind wie geschaffen zum Backen, und wie könnte man seine Proteinziele besser erreichen als mit einer süßen Leckerei?
Ideal für das Osterwochenende: Unser einfaches und schnell zubereitetes Rezept ergibt 20 Proteinbällchen mit unserem beliebten PhD Vanilla Whey Protein. Es eignet sich perfekt als Snack nach dem Training oder einfach, um deinen Heißhunger auf Süßes zu stillen!

Rezept

Erzeugt 20 einzelne Bälle

Zutaten

3 Tassen	Hafer
2 Messlöffel (33 g pro Messlöffel)	PhD Whey Protein Vanille 500 g oder Diet Whey Proteinpulver – Vanillecreme (1 kg)
1 Tasse	Schatz
1 Tasse	Erdnussbutter
1 Tasse	zerkleinerte, gesprenkelte Schokoladeneier
1 Bar	geschmolzene weiße Schokolade

Methode

Leg ein Backblech (30 cm x 20 cm) mit Backpapier aus.

Gib Haferflocken, Honig, Erdnussbutter und Proteinpulver in eine Rührschüssel und verrühre alles mit einem Holzlöffel, bis alles gut vermengt ist. Gib dann 3/4 der zerkleinerten Schokoladeneier mit Sprenkeln dazu und verrühre alles erneut.

Sobald die Masse fertig ist, nimm eine kleine Handvoll davon, forme sie in deiner Handfläche zu einer Kugel und lege sie auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech. Wiederhole das 20 Mal.

Schmelze eine Tafel weiße Schokolade vorsichtig in einer hitzebeständigen Schüssel über kochendem Wasser. Sobald sie geschmolzen ist, rühre sie gut um, träufle sie mit einem Esslöffel über die gerollten Kugeln und streue dann die restlichen zerkleinerten Schokoladeneier mit den Sprenkeln darüber.

Kein Kochen, kein Schmutz und sofort verzehrfertig!