Festliche Rocky Road Brownies

Der Dezember ist die Zeit der Weihnachtsbäckerei. Wir haben dem klassischen Brownie einen weihnachtlichen Anstrich verpasst. Probiere unser einfaches Rezept für klebrige, festliche Rocky Road Brownies und komm in Weihnachtsstimmung. Die leckeren Brownies sind nicht nur ein toller Snack oder ein kreatives Dessert, sie sind auch eine tolle Geschenkidee für deine Lieben.

Zutaten

Portionen

Ergibt 12 festliche Rocky Road Brownies

Wie man

1. Lege eine kleine quadratische Form mit Pergament aus.

2. Gib die Butter, die Nussbutter, den goldenen Sirup und die Schokolade bei niedriger Hitze in einen Topf und rühre um, bis alles geschmolzen ist und sich verbunden hat. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

3. Schneide die 2 Proteinriegel in kleine Stücke und gib sie zusammen mit den Cranberries und den Marshmallows zu der abgekühlten Schokoladenmischung.

4. Mit einem Löffel in die vorbereitete Form geben und in den Kühlschrank stellen.

5. Gib die weiße Schokolade in eine kleine mikrowellensichere Schüssel und erhitze sie in kleinen Schritten, bis sie geschmolzen ist.

6. Nimm die Rocky Road aus dem Kühlschrank, beträufle sie mit der weißen Schokolade und bestreue sie mit ein paar bunten Streuseln. Stelle den Kuchen wieder in den Kühlschrank, bis er fest ist.

7. Genieße die festlichen Rocky Road Brownies oder teile sie mit deinen Gästen.

Makros (pro Portion)

Geschrieben von Sarah Hancox