Schokoladen-Orangen-Shake

Zutaten

• 2 Handvoll Eis
• 220ml Mandelmilch
• Saft von einer Orange
• 1 Teelöffel Kakaopulver
• 1 Messlöffel Diet Plant Belgian Chocolate flavour
• 1/4 Teelöffel Xanthangummi (optional*)
• Spritzige Sahne (Vegan- Food Heaven), zum Servieren
• 2 Stück Schokoladenorange (ggf. vegan)

Methode

1. Schmelze 1 Segment Orangenschokolade und tauche den Rand eines Servierglases darin ein, sodass er vollständig bedeckt ist. Stell es in den Kühlschrank.
   
2. Gib das Eis, die Mandelmilch, den Orangensaft, das Proteinpulver, das Xanthan und das Kakaopulver in einen Mixer.
   
3. Blitze, bis sie dick, cremig und vollständig vermischt sind.
   
4. Gieße sie in das vorbereitete Servierglas. Gib einen Spritzer Sahne und ein Stück Schokoladenorange dazu!
   

Anmerkungen

*Xanthan hilft, den Shake zu verdicken, ist aber für dieses Rezept nicht notwendig.

Geschrieben von Sarah Hancox